صينية الدجاج بالبطاطس

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس

تبحثين عن وجبة صحية لتحضيرها على الغداء لأسرتك؟ ما رأيك بتحضير صينية الدجاج بالبطاطس؟ اليك هذه الوصفة اليوم من موقعي.نت

المقادير

4 صدور من الدجاج
8 حبات من البطاطس
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
6 حصوص من الثوم
ربع كوب من عصير الليمون
ملعقتان كبيرتان من الزيت
نصف ملعقة صغيرة من النعناع اليابس

طريقة التحضير

في البداية نظفي الدجاج جيداً، ثم تبليها بالملح والفلفل الاسود واتركيها جانباً.
قشّري البطاطس وقطّعيها الى شرائح مستديرة ثم وزّعيها في صينية مستطيلة مدهونة بالقليل من الزيت.
ضعي فوقها قطع الدجاج وحصوص الثوم ورشّي النعناع اليابس.
امزجي عصير الليمون مع الزيت ثم صبّيه فوق الدجاج والبطاطس بالصينية.
اغمريها بالماء وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة.
اتركيها حتى تنضج وتجف ماؤها ثم اخرجيها وقدّميها ساخنة.