طريقة تحضير صوص التوفي السهل

طريقة تحضير وصفة صوص التوفي السهل

المقادير
– الزبدة : نصف كوب
– سكر : نصف كوب
– كريمة : نصف كوب (سائلة)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
ضعي الزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى تذوب الزبدة مع السكر ويصبح اللون داكناً قليلاً وناعماً.
أضيفي الكريمة بالتدريج مع التحريك ثم أضيفي الفانيلا وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيفاً.
ازيلي الصلصة عن النار واتركيها لتبرد ثم احفظيها بمرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.
يمكنك استخدامه لتزيين الحلويات والفطائر والآيس كريم حسب الرغبة.