شوربة الشعيرية بالخضار

طريقة تحضير وصفة شوربة شعيرية بالخضار

المقادير
– الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
– شعيرية : كوب
– البصل : نصف كوب (مفروم)
– الثوم : فص (مهروس)
– الجزر : كوب (مبشور)
– الكوسا : كوب (مقطعة)
– الملفوف : كوب (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– مرق دجاج : 2 مكعب
– ماء ساخن : 3 اكواب

طريقة التحضير
ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي الشعيرية وقلبي قليلاً.
أضيفي البصل، والثوم، وقلبي.
أضيفي الجزر المبشور، والكوسا، والملفوف وحركي المكونات مع بعضها البعض.
بهري بالملح، وأضيفي مكعبات مرق الدجاج.
صبي الماء الساخن، واتركي الشوربة حتى تنضج الخضار.
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.