سلطة الجرجير التركية

طريقة عمل سلطة الجرجير التركية

تعتبر السلطة من الاطباق الجانبية الشهية التي تقدّم الى جانب الاطباق الرئيسية على المائدة، وفي هذه الوصفة اليوم يمكنك الاطلاع على طريقة تحضير سلطة الجرجير التركية.

المقادير

3 باقات من الجرجير المقطع
حبة من الرمان
بصلة واحدة مفرومة
ربع كوب من الطماطم المقطعة
ربع قالب من الجبنة البيضاء
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ربع كوب من عصير الليمون
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

طريقة التحضير

في البداية، اغسلي الجرجير جيداً وقطعيه وضعيه في طبق التقديم.
افردي حبة الرمان واضيفيها الى الجرجير مع الطماطم المقطعة والجبنة البيضاء وقلّبيها.
امزجي عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود وصبيه فوق السلطة.
قلّبي المكونات كلها واخلطيها جيداً ثم صبيها في طبق التقديم وقدّميها باردة على المائدة.