معجنات ومورقات
رغايف معسلين في دقائق
رغايف معسلين بقوامهم في دقائق مورقين هشاش مع سر نجاحهم
المقادير
دقيق أبيض=500غ
فولسوداني مطحون=2.م.ك
سمسم مطحون=2.م.ك
حبة حلاوة نافع=1.م.ص=حسب رغبة
سكر=2.م.ك غير مملوئة
فاني و ملح
خميرة كيماوية=8غ=1.م.ص
زبذة=1.م.ك
نشا = ميزينا
ماء بارد
عسل و فوسوداني