خبيزات أو فطائر معمرين بحشوة لذيييدة واقتصادية

خبيزات أو فطائر معمرين بحشوة لذيييدة واقتصادية مع أسهل وأسرع طريقة للتحضير

المقادير العجين
نصف كيلوالدقيق 500g
كأس من الحليب
ملعقة كبيرة من الخل
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة خميرة الخبز 7g
ملعقة متوسطة من الزبدة 30g
ماء لجمع العجين

بنسبة المقادير الحشوة :
1بصلة_جزار_قرع
اللحم مفروم (كفتة)
قليقل من البقدونس والقسبور
فطر معلب (شمبنيونس)
زيتون
ملح_ابزار_سكنجبير_خرقوم_فلفل احمر_التوم بودرة
صلصة السوجا اختيارية