حلى الكاسات بثلاث طبقات

طريقة عمل حلى الكاسات بثلاث طبقات

من الحلويات المشهورة عالمياً والغنية بنكهات الشوكولاته المختلفة هو حلى الكاسات بثلاث طبقات. اكتشفي طريقة تحضيرها في هذه الوصفة من موقعي.نت

المقادير

كوبان من الكريما المكثفة
4 صفار بيض
3 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
كوبان من الشوكولاته البيضاء
كوبان من الشوكولاته بالحليب
كوبان من الشوكولاته السوداء
ربع كوب من بودرة الشوكولاته

طريقة التحضير

ابدئي اولاً بتسخين الكريما على النار الخفيفة حتى تسخن جيداً.
في وعاء كبير، اخفقي صفار البيض مع السكر والفانيليا الى ان تتجانس.
اضيفي الكريما السائلة تدريجياً الى المزيج السابق وتابعي الخفق الى ان تتماسك المكونات.
اعيدي وضع المزيج على النار وتابعي الخفق حتى تحصلي على مزيج كثيف.
اقسمي المزيج الى 3 أقسام، وأضيفي لكل قسم احد انواع الشوكولاته بعد تذويبها.
ثم صبّيها بالتساوي في الكاسات، على شكل طبقات فوق بعضها، وزيني اعلاها ببودرة الشوكولاته.
ضعي الكاسات في الثلاجة واتركيها حتى تجمد قبل تقديمها.