حلويات
حلوة بالياغورت بتلاثة مكونات فقط
حلوى الزبادي بثلاث مكونات
مرحباً بكم في وصفتنا اللذيذة والسهلة لحلوى الزبادي بثلاثة مكونات فقط! إذا كنتم تبحثون عن وصفة سريعة ولذيذة لتحضير حلوى لذيذة لضيوفكم أو لجلسات الشاي الخاصة بكم، فإن هذه الوصفة ستكون الخيار الأمثل. بدون بيض وباستخدام مكونات بسيطة ستصنعون حلوى لذيذة في وقت قصير.
المكونات
- 125 غرام زبدة لينة
- كأس إلى ربع زيت
- 2 معلقة كبيرة ياغورت
- 2 أكياس خميرة الحلويات بيكنغ باودر (ما يعادل 14 غرام)
- الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، ضعوا الزبدة والزيت وامزجوهم جيداً حتى تحصلوا على مزيج ناعم وسلس.
- بعد ذلك، أضيفوا الزبادي والخميرة. يمكنكم إضافة نصف كمية الخميرة إذا كنتم ترغبون في حلوى أقل انتفاخاً.
- الآن، أضيفوا الدقيق تدريجياً واستمروا في الخلط حتى تجتمع المكونات وتشكل عجينة. يجب أن تكون العجينة رطبة قليلاً لتسهيل العمل بها.
- شكلوا العجين إلى أربع كرات بحجم متساوي.
- افرشوا صينية الفرن بورق الزبدة أو ادهنوها بقليل من الزبدة.
- اخذوا كرة من العجين وشكلوها على شكل عصا طويلة، ثم قسموا العصا إلى قسمين واضغطوا قليلاً عليها باليد.
- باستخدام سكين حاد، اقطعوا العجين إلى مربعات أو مثلثات أو معينات حسب الذوق.
- سخنوا الفرن مسبقاً واخبزوا الحلوى من الأسفل ثم من الأعلى حتى تأخذ لوناً ذهبياً فاتحاً.
- بمجرد أن تخرجوا الحلوى من الفرن، اغمسوها في السكر البودرة حتى تتغلف بالسكر.
- قدموا حلوى الزبادي اللذيذة مع الشاي واستمتعوا بوقتكم!
ملحوظة: يمكنكم إضافة نكهة الفانيليا أو أي نكهة تحبونها حسب اختياركم. أيضاً، يمكن استبدال الزبدة بالجبن المثلثات لإضافة نكهة رائعة وشهية لحلويتكم.
