حلوة الهلال
*المقادير
-100g زبدة طرية
-100g مكسرات مهرمشة أنا عملت خليط ديال الكاجو والبندق واللوز والجوز
-2 حبات جبن la vache qui rit
– 50g سكر صقيل أو جلاصي
-ملعقة كبيرة زيت
-ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
-بيضة
-الطحين حسب الخليط
*للتزين
-سكر الصقيل
*الطريقة
-نضع كل المكونات عدا الطحين نخدم الكل جيدا ونلم بالطحين حتى نحصل على عجين لين
-نأخد العجين نعمل منو كرات ثم نشكلها على شكل هلال
-نضع الحلوة في صينية ندخلها الفرن يكون مسخن من قبل على درجة الحرارة 180° حتى يتحمرو
-نخلوهم يبردو مزيان ثم نفنذوهم في السكر جلاصي وبالصحة والراحة
