حلويات
حلقومة الفنجان التركية باليوسفي
حلقومة الفنجان التركية باليوسفي بمكونات جد بسيطة وبطريقة سهلة
مرحباً بكِ في وصفتنا السهلة واللذيذة لتحضير حلقومة الفنجان التركية بنكهة اليوسفي. إنها حلوى سهلة التحضير واقتصادية تمامًا، وستجعلكِ تشعرين بأنكِ طاهية ماهرة دون بذل جهد كبير. دعينا نبدأ!
المكونات
- 400 مل من عصير اليوسفي (يمكن استخدام حتى عصير البرتقال)
- 3 ملاعق مملوءة من النشا “المايزينا”
- 3 ملاعق سكر
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- جوز الهند للتزيين
الطريقة
- في وعاء عميق، نقوم بإضافة عصير اليوسفي أو البرتقال العادي إلى النشا والسكر. ثم نقوم بمزج جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- نضع الوعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر. ستلاحظين أن المزيج سيبدأ في الثقل ويصبح كثيفًا مثل البودينغ.
- عندما يصبح المزيج سميكًا كما نرغب، نزيله من على النار ونضيف إليه الزبدة. نقوم بالتحريك حتى تذوب الزبدة بشكل كامل في المزيج.
- الآن نأخذ أكوابًا وندهن قليلاً بالزبدة ثم نسكب فيها المزيج.
- نتركها تبرد قليلاً في درجة حرارة المطبخ، ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
التقديم
بعد مرور هذه المدة اللذيذة، نخرج حلقومتنا من الثلاجة. نزيلها من الأكواب ونقطعها إلى أقراص دائرية جميلة. ثم نغمسها في جوز الهند المبشور بشكل جيد لإضفاء مزيد من النكهة واللمعان.
وها هي حلقومتك اللذيذة والباردة جاهزة لتقديمها! استمتعي بها بصحة وعافية مع أحبائك وضيوفك. هذه الوصفة بسيطة وسهلة، وستجعلكِ نجمة في المطبخ.
