حرشة ناجحة ببيضة واحدة تحضر في 10 دقائق خفيفة وتذوب في الفم
المكونات
01 حبة بيض
01 كأس إلا ربع زيت
01 كأس لبن
01 كأس إلا ربع زيت
قبصة ملح
02 كيس خميرة الحلوى
03 كؤوس سميدة رقيقة
01 كيس فاني
الطريقة
في الخلاط الكهربائي نضع البيض، السكر، قبصة ملح و الفاني ثم نخلط جيدا
نضيف اللبن و الزيت و نخلط مرة ثانية
نصب الخليط في إناء ثم نضيف السميدة و خميرة الحلوى مع الخلط الجيد الى أن تتجانس المكونات و نتركه دقيقتين
بعدها نصب الخليط في قالب الكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخله للفرن
نخرج الحرشة من الفرن، نسخن القليل من الكليكوز و الناباج و ندهنها بالخليط
نزين باللوز مهرمش ثم نقدم حرشة باللبن ألف هنا و شفا
