طريقة عمل بوريك باللحم المفروم سهل جدا وسريع وطعم فوق الروعه خطوه بخطوه
مكونات العجين:
١ كوب زبادى
١ كوب الا ربع زيت
١ كوب الا ربع زبد سائل
٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
نصف ملعقة ملح
دقيق
لعمل الحشو:
بصل
لحم مفروم
بقدونس
ملح
فلفل اسود
للدهن:
١ صفار بيضة
سمسم
حبة البركة
