معجنات ومورقات
بسيطلات و بريوات بعجينة كتفرتت فاليد
بسيطلات و بريوات بعجينة كتفرتت فاليد و هش منها مكاينش
المكونات
نص كيلو دقيق
نص معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبار زبدة
ماء دافئ
للحشوة
بصلة كبيرة
نص كيلو كفتة
حامض مصير،
ربيع
فلفل أسود ،كركم،سكين جبير،ثوم،
جبن g60
،ملعقة صغيرة مايزينا+الماء
زيت و زبدة للتوريق
بيض للدهن
