براونيز تذوب بالفم بطريقة مبسطة

استمتع بوصفة براونيز تذوب بالفم بطريقة سهلة ولذيذة. تعلم كيفية تحضير هذه الحلوى الشهية بالشوكولاتة مع المكونات والخطوات المبسطة. تفضل بتجربتها اليوم واستمتع بطعم الشوكولاتة الرائع.

المكونات:

• 4 بيض بحرارة الغرفة
• 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا
• ¾ كوب سكر – 370 غرام
• ¾ كوب زبدة 170 غرام
• ½ كوب + 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ¼ كوب كاكاو بودرة غير محلى منخول
• ¾ كوب دقيق منخول
• 1 كوب حبيبات الشوكولاتة – 150 غرام
• ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1. نخفق البيض وسكر الفانيلا بالخفاقة اليدوية لمدة 4 دقائق.
2. نضيف السكر ونخفق أيضًا لمدة دقيقتين.
3. نضيف الزبدة والزيت ونخفق قليلاً فقط لتتجانس المكونات.
4. نضيف الكاكاو والدقيق والملح ونخلط من دون خفق.
5. آخر خطوة نضيف حبيبات الشوكولاتة ونخلطها من دون خفق.
6. في صينية قياس 40*25 عليها ورقة زبدة ممسوحة بالزيت، نصب خليط الكيك ونوزعه بالتساوي.
7. ندخل الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 مئوية في الرف الأوسط من الأسفل.
8. تأخذ 25 دقيقة تقريبًا، يجب أن يخرج عود الأسنان عليه فتات الكيك وليس نظيفًا بالكامل.
9. نخرجها من الفرن ولا نقطّعها ونتركها لتبرد بالكامل ثم نقطّعها وتقدّم.