اللحم بالبرقوق والمشماش ديال المناسبات

اللحم بالبرقوق والمشماش ديال المناسبات مع السر باش يجيك مدغمر ومحمر تحلفي عليه محمر وهو مامحمرش

المكونات:
2 كيلو من اللحم
2 حبات بصل مفروم
باقة من البقدونس
150غ مشماش مجفف
200غ برقوق مجفف
200غ لوز محمر
5 فصوص ثوم مبشور
ملعقتين كبيرتين عسل
ملعقة صغيرة سمن
نصف كأس زيت
ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم،
قعقلة وبسيبيسة ، 2 أعواد قرفة
زعفران شعرة ،ماء الزهر ،سكر