البورك التركي بالجبن

البورك التركي بالجبن بطريقة الفطيرة بدون ورقة من أروع و أطيب ما يكون

المقادير
كاس ماء
كاسين حليب
ملعقة كبيرة مملوءة خميرة خبز 14غ جافة و 20غ طازجة
ملح
نص كاس زيت 75 مل
200غ جبنة للحشو اي نوع مفضل
الخلطة السائلة
2 بيض
150غ ياغورت او زبادي طبيعي
نص كاس زيت 75 مل