محتويات
القهوة السوداء هي من أشهر المشروبات في العالم، وهي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس لطعمها الرائع ونشاطها الذي تمنحه. إلا أن هذا المشروب الشهير له أيضًا فوائد صحية مذهلة تجعله مفيدًا للصحة والعديد منها متعلق بعملية التنحيف. في هذا المقال، سنكتشف فوائد القهوة السوداء للتنحيف وكيفية استخدامها بشكل صحيح.
فوائد القهوة السوداء للتنحيف
احتساء القهوة السوداء في الصباح يمكن أن يمنحك شعورًا بالنشاط واليقظة. ولكن هناك فوائد صحية أكثر من ذلك تجعل القهوة السوداء خيارًا مثاليًا لمن يسعون لخسارة الوزن. إليك بعض الأسباب التي تجعل القهوة السوداء تساعد في التنحيف:
- خالية من السعرات: تعد القهوة السوداء واحدة من المشروبات التي لا تحتوي على سعرات حرارية، وهذا يجعلها مناسبة لفقدان الوزن.
- حمض الكلوروجينيك: تحتوي القهوة السوداء على حمض الكلوروجينيك الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساهم في فقدان الوزن.
- زيادة نشاط التمثيل الغذائي: الكافيين في القهوة السوداء يزيد من نشاط التمثيل الغذائي ومستوى الطاقة، مما يساعد في حرق السعرات الحرارية.
- تقليل احتباس الماء: القهوة السوداء تعمل كمدر للبول، مما يمكن أن يساعد في التخلص من الاحتباس المائي في الجسم.
يجب مراعاة أن فقدان الوزن الناتج عن تناول القهوة السوداء قد يكون مؤقتًا.
أنواع القهوة السوداء
القهوة السوداء هي القهوة العادية التي يتم تحضيرها بدون إضافة حليب أو سكر أو أية مكونات أخرى. وهناك أنواع مختلفة من القهوة السوداء، ومنها:
- الإسبرسو: قهوة سوداء كثيفة وغنية بالنكهة.
- القهوة الأمريكية: قهوة سوداء خفيفة التركيز.
- القهوة المفلترة: تمر عبر مرشح لإزالة الرواسب.
- القهوة التركية: تحضر بطريقة تقليدية بدون تصفية.
- القهوة الفورية: سهلة وسريعة التحضير.
طريقة عمل القهوة السوداء للتنحيف
هناك ثلاث طرق رئيسية لصنع القهوة السوداء:
- طحنها بنفسك: قم بطحن حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة حتى تصبح ناعمة. اغلي 600 مل من الماء وصب القهوة المطحونة في الفلتر وصب الماء عليها. ستحصل على قهوة سوداء صافية.
- استخدام الآلة: استخدم آلة صنع القهوة أو الإسبرسو للحصول على قهوة سميكة.
- القهوة الفورية: اخلط ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة مع 180 مل من الماء الساخن.
إذا كنت بحاجة إلى إضافة حليب، استخدم الحليب منزوع الدسم للحفاظ على السعرات الحرارية منخفضة.
طريقة استخدام القهوة السوداء للتنحيف
يُفضل تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة السوداء يوميًا كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. يجب تجنب تناول أنواع القهوة الغنية بالسكر والسعرات الحرارية في المقاهي التجارية. يمكن تناول القهوة السوداء بعد الوجبات لزيادة إحراق الدهون.
كم تنحف القهوة السوداء؟
القهوة السوداء بذاتها لن تساعدك في فقدان الكثير من الوزن، ولكن إذا استبدلتها بمشروبات غنية بالسكر، فإنها ستقلل من السعرات الحرارية الإجمالية. يمكن أن تزيد القهوة السوداء نشاطك وتساعدك في حرق المزيد من السعرات.
تجارب القهوة السوداء للتنحيف
دراسة نُشرت في المجلة الدولية لعلم الأوبئة أظهرت أن شاربي القهوة أقل تعرضًا للسمنة ومقاومة الإنسولين والسكّري من النوع الثاني.
أضرار القهوة السوداء للتنحيف
على الرغم من الفوائد الصحية للقهوة السوداء، يجب تناولها بحذر:
- يمكن أن يؤدي الإفراط في تناولها إلى ارتفاع ضغط الدم.
- يمكن أن يزيد الاستهلاك الزائد من القهوة من مستويات الإجهاد.
- يمكن أن تسبب الحموضة في المعدة.
- يمكن أن تعيق امتصاص المعادن مثل الحديد والكالسيوم والزنك.
في النهاية، يمكن أن تكون القهوة السوداء مفيدة لعملية التنحيف إذا تم تناولها بشكل مناسب كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. إلا أنه يجب مراعاة الاعتدال في تناولها وتجنب الإفراط، ويفضل استشارة الطبيب إذا كان لديك أي مشكلات صحية تتعلق بالقهوة.
