معجنات ومورقات
اروع كريب مالح
حضريهوم دفعة واحدة في المقلاة‼اسهل واروع كريب مالح/فطائر مالحة بحشوة اقتصادية ولذيذة سريع التحضير
مكونات عجين لكريب:
نصف لتر ماء او حليب حسب الرغبة
225 غ دقيق حلويات(2 كيسان عنبة مملوئين جيدااا مسطحين)
2 بيضات
ملعقة صغيرة من السكر
60 غ زبدة (2ملعقة كبيرة )
ربع ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق
ربع ملعقة صغيرة ثوم بدرة
قليل من الزعتر
الحشوة:
250غ صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة
فص ثوم
جزرة واحدة(خيزو)
بصلة كبيرة مربعات
فلفل حلو
قليق من الجيب المبشور او نعوضوه ب 3 قطع حبن مثلث ممكن مربع
ملح+كركم(خرقوم)+بابريكا(تحميرة)+ملعقة صغيرة زعتر+زنجبيل(سكنجبير)+4 ملاعق زيت
الصلصة الجزائرية
2م .ك مايونيز
م.ص. مركز الطماطم
صلصة حارة حسب الذوق
ربع بصلة صغيرة مقطع قطع صغيرة
م.ص.بقدونس مفروم
ربع ملعقة من راس الحانوت او توابل الشوارما