أطعمة تؤدي إلى الاكتئاب يمكنك الابتعاد عنها بسهولة
محتويات
أطعمة تؤدي إلى الاكتئاب يمكنك الابتعاد عنها بسهولة
يمكن أن يؤدي الاكتئاب إلى تغييرات كبيرة في حالتنا العاطفية والنفسية، ولكن هل تعلم أن هناك علاقة بين نوعية الأطعمة التي نتناولها وحالتنا العاطفية؟ نعم، هناك تأثير مباشر للغذاء على صحتنا العقلية. في هذا المقال، سنستكشف أطعمة يمكن أن تزيد من احتمالية الاكتئاب وتفاقمه. سنقدم لك أيضًا بدائل صحية يمكنك اللجوء إليها للمساعدة في تحسين حالتك العاطفية والنفسية.
الكافيين
الكافيين هو منبه قوي يوجد في العديد من المشروبات مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية. يعرف الكثيرون بأنه يمكن أن يمنحنا طاقة إضافية ويساعد في البقاء مستيقظين، ولكن هل فكرنا يومًا في تأثيره على حالتنا العقلية؟
استهلاك الكافيين بشكل زائد يمكن أن يؤدي إلى زيادة التوتر والقلق. إذا كنت تعاني من اضطرابات القلق بطبيعتك، فقد يجعل الكافيين الأمور أسوأ. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي تناول الكافيين قبل النوم إلى الأرق. لذا إذا كنت تعاني من التوتر بشكل منتظم، فقد يكون من الأفضل تجنب الكافيين أو استبداله بالقهوة منزوعة الكافيين.
السكر
إذا كنت من محبي الحلويات والمشروبات الغنية بالسكر، فقد يكون هذا العادة غير مفيدة لصحتك العقلية. عند تناول كميات كبيرة من السكر، يتم إفراز مستويات عالية جدًا من الأنسولين، وهو الهرمون الذي يساعد في انتقال السكر إلى الخلايا لاستخدامه كمصدر للطاقة.
هذا الارتفاع الحاد في مستوى الأنسولين يمكن أن يسبب زيادة في النشاط والتوتر. الغدد الكظرية تستجيب لهذا التغيير بإفراز الأدرينالين والإبينفرين، وهما هرمونات تزيد من حالة التأهب والتوتر. لذا من الأفضل تجنب تناول الكميات الكبيرة من السكر والحلويات إذا كنت تريد الحفاظ على صحة عقلية جيدة.
المحليات
تحتوي المحليات على نكهة حلوة تشبه السكر، ولكنها تعتبر بديلًا صناعيًا له. يمكن للدماغ أن يفهمها بنفس الطريقة التي يستجيب بها للسكر الحقيقي، وذلك بزيادة إفراز الأنسولين ونقص السكر في الدم. هذا الارتفاع والانخفاض المفاجئين في مستوى السكر في الدم يمكن أن يؤديان إلى زيادة التوتر والاضطرابات العاطفية.
للحفاظ على صحة عقلية جيدة، يمكن أن يكون من الأفضل استبدال المحليات ببدائل صحية مثل العسل الطبيعي أو شراب القيقب.
اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء هي مصدر غني بالبروتين والحديد، ولكن تناولها بكميات كبيرة وبشكل منتظم يمكن أن يؤثر سلبًا على حالتك العقلية. اللحوم الحمراء تحتوي على دهون مشبعة تمثل عبءًا على الجسم وتتطلب الكثير من الطاقة لهضمها.
هذا الجهد الزائد في عملية الهضم يمكن أن يجعلك تشعر بالإجهاد والتعب، وهذا بدوره يمكن أن يزيد من احتمالية تطور الاكتئاب. لذا يُفضل تناول اللحوم الحمراء بشكل معتدل ومتوازن.
الوجبات الجاهزة
قد تكون الوجبات الجاهزة سهلة وسريعة التحضير، ولكنها غالبًا ما تكون غنية بالسعرات الحرارية الفارغة والدهون السيئة. إذا كنت تعيش حياة مزدحمة وتلجأ إلى الأطعمة السريعة بانتظام، فقد تكون تلك العادة ضارة لصحتك العقلية.
استهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات المكررة أو السكر المكرر، أو نقص في تناول الفواكه والخضروات الطازجة، يمكن أن يزيد من ضغوط الجسم ويؤثر سلبًا على حالتك العاطفية. من الأفضل البحث عن بدائل صحية وخفيفة للوجبات الجاهزة تساعد في تحسين صحتك العقلية.
المشروبات الغازية الدايت
هل تعتقد أن المشروبات الغازية الدايت هي بديل صحي للمشروبات الغازية التقليدية؟ قد يكون ذلك صحيحًا من ناحية السعرات الحرارية، ولكن دراسة نشرت في مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي أظهرت أن تناول المشروبات الغازية الدايت يمكن أن يزيد من استجابتك للتوتر.
في الدراسة، شرب المشاركون فيها مشروبات غازية دايت قبل إجراء اختبار الرياضيات. وقد وجد أن مستويات الكورتيزول، وهو هرمون التوتر، كانت أعلى في مستهلكي المشروبات الدايت. لذا من الأفضل الابتعاد عن هذه المشروبات واختيار بدائل صحية مثل المياه الغازية بدون سكر.
الملح
الملح هو عنصر ضروري لجسمنا، ولكن استهلاك الملح بكميات زائدة يمكن أن يكون ضارًا للصحة العقلية. الملح الزائد يمكن أن يؤدي إلى العديد من الآثار الضارة، بما في ذلك الالتهاب وانخفاض امتصاص البوتاسيوم.
البوتاسيوم هو عنصر مهم لسير عمل الجهاز العصبي بشكل صحيح، وعندما يكون هناك نقص فيه، يمكن أن يتعطل الجهاز العصبي في الجسم. لذا يجب عليك الامتناع عن تناول الملح بكميات زائدة والالتزام بالكميات الموصى بها.
البطاطس المقلية
البطاطس المقلية قد تكون لذيذة ومغرية، ولكنها تحتوي على دهون متحولة تعتبر ضارة للصحة. هذه الدهون تساهم في زيادة مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم مع خفض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
هذا الارتفاع في مستوى الكوليسترول يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهو أمر يمكن أن يؤثر سلبًا على حالتك العقلية. إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة لذيذة، من الأفضل اختيار الجزر المقرمشة والصحية بدلاً من البطاطس المقلية.
رقائق البطاطس (التشيبس)
رغم أن رقائق البطاطس يمكن أن تكون مثيرة للشهية وسهلة التناول، إلا أنها تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة التي تعطي دفعة سريعة من الطاقة. ولكن هذه الطاقة تتلاشى بسرعة أيضًا.
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة تضيف طاقة ليومك، فمن الأفضل اختيار الجزر المقرمشة التي تحتوي على المزيد من الألياف والبوتاسيوم وهي أفضل لصحتك.
