ناجتس الدجاج المقرمش (ناجيت أو ناغيت) بطعم ألذ وأروع من الجاهز ومع طريقة تفريزه وبيستحق التجربة
المكونات:
– كيلو من صدور الدجاج
– حبة بطاطا متوسطة الحجم مسلوقه ومهروسه
– بصله صغيرة
– سن ثوم
– ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
– ملعقة صغيرة فلفل أحمر
– ملعقة صغيرة بهارات ماجي
– نصف ملعقة صغيرة من( فلفل أسود/سبع بهارات/بودرة زنجبيل)
للتغطيس:
– حبتين بيض
– ملعقتين كبيرة حليب
– كوب طحين
– كوبان بقسماط(كعك مطحون)
– ملح/فلفل أسود
