باستا فلورا بالشوفان

طريقة عمل باستا فلورا بالشوفان

فلورا بالشوفان هي وصفة رائعة وشهية تجمع بين مكونات صحية ونكهات لذيذة. يمزج الشوفان المطحون الناعم وحبوب الشوفان الكاملة مع الزبدة المذابة واللبن الزبادي، مما يخلق مزيجاً لذيذاً وغنياً بالقيم الغذائية.

المقادير

• 1 ½ كأس شوفان مطحون ناعم
• ⅓ كأس زبدة مذابة
• ⅓ كأس عسل
• 1 كأس شوفان حبة كاملة
• ⅓ كأس لبن زبادي
• ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكربونات
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• مربى لايت، أي نوع

طريقة التحضير

1. نضع في وعاء كلاً من اللبن الزبادي والزبدة والفانيليا والعسل ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً.
2. نضيف الشوفان المطحون والحبة الكاملة والبيكنغ باودر والبيكربونات ونحرك حتى يمتص الشوفان جميع المكونات السائلة.
3. نترك المزيج يرتاح جانباً لحوالي ربع ساعة لنتأكد من امتصاص الشوفان للسائل.
4. نقسم العجينة إلى قسمين ثلاثة أرباع وربع، ثم نضع ورق زبدة في صينية الفرن وندهنه بالزبدة.
5. نمد القسم الأكبر من العجين أسفل الصينية، ثم نضع المربى ونفتت القسم الثاني من العجينة فوق المربى.
6. نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة تقريباً، ثم نشغل مشواة الفرن حتى تحصل على لون جميل من الأعلى.
7. نخرجها من الفرن ونقطعها، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.