الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة

يقدم لك موقعي.نت طريقة الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة خطوة بخطوة في البيت. حضري الكنافة النابلسية اسهل طريقة ثم قدميها على سفرتك الى جانب ألذ المشروبات الساخنة بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا.

طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة

المقادير

نصف كيلو كنافة
500 غرام جبن عكاوى
كوب وربع سمن مذاب
كوبان قطر (شيرة)
صبغة برتقالية
300 غرامجبنة موزاريلا
كوب وربع سمن مذاب
كوبان قطر (شيرة)
صبغة برتقالية

طريقة التحضير

ننقع الجبن العكاوي في لتر ماء نغيره كل 15 دقيقة 10 مرات.
نسخن الفرن على 200 درجة مئوية، ونقطع الكنافة قطعًا صغيرةً ويفضل فرمها في محضرالطعام ثم نذيب السمن على النار و نضيف اللون البرتقالي ونحركها جيدًا ثم نسكبها على عجينة الكنافة و نقلبها بكلتا اليدين .
نفرد طبقة قليلة السملكة من الكنافة في صينية الفرن فوق السمن، ثم نفتت الجبن ونضعه فوق الكنافة
ندخل الكنافة إلى الفرن حتى تصبح متماسكةً وذهبيةً اللون ، ونقلبها في صينية أكبر ونسكب عليهاالقطر وتقدم ساخنةً