كيك الموز بتغليفة الجبن الكريمي

كيك الموز بتغليفة الجبن الكريمي … تختلف وصفات الحلوى باختلاف الموز، اخترنا لك وصفة كعكة لذيذة مغطاة بكريمة الجبن اللذيذة، جربيها الآن واستمتع بطعم الحلوى الرائع

كيك الموز بتغليفة الجبن الكريمي

مكونات

مكونات التغليف:
جبنة كريمة: علبة
السكر البودرة: كوب ونصف
زبدة: نصف كوب (ناعم)
الفانيليا: ملعقة صغيرة
طحين: 3 أكواب
موز: نصف كوب (مهروس)
الزبدة: ثلاثة أرباع الكوب
سكر: ربع كوب
الزبادي: كوب ونصف
الفانيليا: 2 ملاعق صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
البيكنج بودر: ملعقة ونصف
البيض: 3 قطع

طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 275 درجة وحضري صينية خبز مدهونة بالزبدة ودقيق.
اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء.
نخفق السكر والزبدة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متفتتًا ودسمًا.
نضيف البيض بالمضرب ثم الفانيليا ونضيف خليط الدقيق واللبن الرائب تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
يضاف الموز المهروس ويخلط حتى تمتزج المكونات.
توضع العجينة على صينية خبز وتوضع في الفرن لمدة ساعة حتى تصبح العجينة جاهزة.
أخرجي الصينية من الفرن وضعيها على الفور في الفريزر لمدة 45 دقيقة لتحافظي على نعومة الكيك.
اخفقي جبنة الكريمة مع السكر والزبدة والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
أخرجي الكيك من الفريزر ودهني بالكريمة وزيّنيها بشرائح الموز ثم قطعيها وسيقانها.