معجنات ومورقات
فطائر المالحة بالحشوة للي محال جربتو بحالها
ضروري تجربو هاد الفاطائر المالحة بالحشوة للي محال جربتو بحالها معلكة وبنينة فوق القياس
مكونات العجين
4كؤوس دقيق
ملعقتان زيت
ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خل
ماء للعجن
الحشوة
250غ قطع دجاج
بطاطس مقطعة ومسلوقة
نصف بصلة مقطعة
ملح،ابزار،بودرة الثوم
جبن مفروم
صلصة البيشاميل
للتوريق:
زيت،زبدة،دقيق ابيض