فوائد الثوم للصحة وعلاج الأمراض
محتويات
فوائد الثوم للصحة وعلاج الأمراض
يعد الثوم إضافةً مميزةً للطعام إذ يدخل في العديد من الوجبات وعلى نطاق واسع، وبالإضافة لاستخدامه في الطبخ استُخدم ولسنوات عديدة في الطب خاصةً في مجال أمراض القلب والشرايين كحالات ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، كما ويستخدم للوقاية من العديد من السرطانات، ويعد الثوم منخفض السعرات الحرارية وينتج مادةً كيميائيةً تدعى الاليسين التي تعطي الثوم رائحته، وعلى الرغم من فوائده الكثيرة فقد تكون رائحتة سببًا في قلة تناوله كما قد يسبب حرقةً في المعدة مصاحبًا لغثيان وإقياء، ويعد الثوم مادةً محسسةً لدى بعض الناس لذلك يجب تناوله بحذر من قبل مرضى الربو أو من يملكون أمراضًا تحسسية، وفي هذا المقال سيتم التحدث عن الفوائد الصحية للثوم.[*]
فوائد الثوم لنزلات البرد
في دراسة على فوائد الثوم لنزلات البرد تبين الآتي:[*]
- يعمل الثوم على تعزيز الجهاز المناعي بجسم الإنسان مما يجعله مقاومًا للإصابة بالأمراض.
- أظهرت الدراسات أنه من فوائد الثوم لنزلات البرد أنه يقلل من خطر الإصابة في المقام الأول.
- بينت إحدى الدراسات على 146 متطوعًا صحيًا أن الذين تناولوا الثوم على شكل مكملات صحية أنهم كانوا أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد بنسبة 63٪.
- يساعد تناول الثوم في تقليل الأعراض أو التخلص من النزلة تمامًا.
- يقلل تناول الثوم من شدة الأعراض ويساعد على التعافي بشكل أسرع.
فوائد الثوم للوزتين
يٌعد التهاب اللوزتين أو التهاب الحلق مرض شائع خلال فصل الشتاء وأحيانًا فصل الصيف، وترجع معرفة فوائد الثوم للصحة دور هام للوزتين وذلك للعديد من الوصفات التقليدية القديمة لعلاج هذه المشكلة، ومع الدراسات تبين الآتي:
- الثوم له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات مما يجعله مقاومًا لنمو البكتيريا وانتقال العدوى.
- الثوم يعمل كضاد حيوي طبيعي فعال ضد البكتيريا والفيروسات مما يجعل تناوله مفيداعند التهاب اللوزتين.
فوائد الثوم للتخسيس
يُعد الثوم مكونًا ممتازًا يمكن أن يساعد في التخسيس وإنقاص الوزن بشكل فعال، وذلك بجانب نظام غذائي صحي ومتوازن إلى جانب التمارين الرياضية، وترجع فوائد الثوم للتخسيس لعدد من الأسباب: [*]
- الثوم مسئول عن تعزيز مستويات حرق السعرات الحرارية.
- الثوم يعزز من عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على التخسيس بكفاءة.
- الثوم معروف بأنه مثبط للشهية حيث يُساعد على الإحساس بالشعور بالامتلاء، مما يمنع من الإفراط في تناول الطعام.
- المركبات الموجودة فيه تحفز من عملية حرق الدهون مما يعزز من فوائد الثوم للتخسيس
- الثوم عامل رائع في التخلص من السموم التي يمكن أن تكون عائقًا للجهاز الهضمي.
شاهد أيضًا: وصفة سهلة وسريعة لتخفيف الوزن الزائد
هل هناك فوائد لتناول الثوم على الريق
تبين أن تناول الثوم على الريق قبل الإفطار وعلى معدة فارغة، يجعله كمضاد حيوي طبيعي قوي في القضاء على السموم والبكتريا التي تكون في أضعف حالاتها صباحًا مما يُسهل من القضاء عليها
- تناول الثوم على الريق يعمل على تنقية الدم من الداخل للخارج، وينعكس ذلك على صفاء الوجه والبشرة
- تناول الثوم على الريق يزيد من مقاومة الجسم وتعزيز مناعته .
- يحتوي الثوم من مركبات الأليسين وعناصر الزنك والمنجنيز وفيتامين سي وفيتامين B6 وكذلك عدد من مضادات الأكسدة.
فوائد الثوم للصحة وعلاج الامراض
يستخدم الثوم في الطبخ لنكهته المميزة في شتى المطاعم على مستوى العالم، كما أنه استخدم كدواء في الطب القديم والحديث، فمن فوائد الثوم للصحة استخدامه في علاج الكثير من الأمراض، لنجد أن الثوم والسرطان و الثوم والسكري لايخلو منهما أي حديث عن فوائد الثوم للصحة
الثوم والسرطان
- تبين أن الأشخاص الذين تناولوا الثوم النيء مرتين على الأقل في الأسبوع قلَّت لديهم نسب الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 44 في المائة.
- تشير الدراسات إلى أن الثوم قد يكون بمثابة عامل وقائي كيميائي من سرطان الرئة.
- تم تحديد مركبات الكبريت العضوي الموجودة في الثوم على أنها فعالة في تدمير الخلايا في الورم الدبقي، وهو نوع من أورام المخ القاتلة.
- تشير الدراسات أن من فوائد الثوم الصحية في الثوم والسرطان التحكم في النمو الخبيث لخلايا ورم الدماغ البشري. [*]
الثوم والسكري
- وجدت دراسة جديدة أن تناول الثوم يمكن أن يساعد على تقليل مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
- نشير الدراسة أن من فوائد الثوم للصحة لمرضى السكري فوائده في التمثيل الغذائي، لذا يوصى باستخدام الثوم لخفض مستويات السكر في الدم
- وجد العلماء أن الكميات المعتدلة من مكملات الثوم يمكن أن تكون مفيدة لمرضى السكري. [*]
- يعمل الثوم الخام أو المطبوخ على تنظيم الجلوكوز في الدم كما ويقلل من آثار بعض مضاعفات مرض السكري.
