تشيز كيك لوتس بارد

طريقة عمل تشيز كيك لوتس بارد
من الحلويات الغربية الشهية هو تشيز كيك، وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ موقعي.نت يمكنك الاطلاع على خطوات تحضير تشيز كيك لوتس بارد.

المقادير

علبة من بسكويت اللوتس
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من القشطة
3 علب من الجبنة المطبوخة
كوبان من الكريما المخفوقة
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
3 ملاعق كبيرة من السكر
كوب من زبدة اللوتس

طريقة التحضير

في البداية اطحني اللوتس الى ان يصبح ناعماً.
اضيفي اليه الزبدة والكريما المخفوقة واستمري في التقليب يدوياً الى ان تحصلي على مزيج متماسك.
ضعي العجينة في قالب التشيز كيك وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة.
حضرّي الحشوة من خلال خفق الكريما بالخلاط الكهربائي الى ان يزداد حجمها.
اضيفي الجبنة الكريمية وتابعي الخفق على سرعة عالية الى ان تتجانس المكونات.
ثم ضعي الفانيليا والسكر واستمري في التقليب.
اخرجي قالب التشيز كيك من الفرن وصبّي الحشوة فوقه ثم زينيه بزبدة اللوتس والكريما وقطعة اللوتس.