طريقة عمل السبانخ مع الارز واللحمة المفرومة

طريقة عمل السبانخ مع الارز واللحمة المفرومة مذاقها لذيذ جدا ويمكن تحضيرها بزيت الزيتون أو اللحم كما في وصفتنا وتقدم مع الأرز في العشيرة لتقديم ألذ وصحة لعائلتك على الغداء أو العشاء.

طريقة عمل السبانخ مع الارز واللحمة المفرومة

مكونات

10 باقات من السبانخ
1 بصلة مفرومة ناعماً
¼ كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً
2 فص ثوم مهروس
ملح للطعم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة من السمنة
2 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير

اغسلي السبانخ جيداً، افرميها بخشنة وضعيها في وعاء
في قدر عميق، سخني الدهن والزيت، أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة
أضيفي الكزبرة واخلطي المكونات جيدًا، ثم أضيفي اللحم وقلبي من حين لآخر حتى تنضج تمامًا على نار خفيفة
يُضاف السبانخ على نار عالية لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تذبل وتنضج تمامًا.
توضع السبانخ في طبق التقديم، مزينة بشرائح الليمون وتقدم مع أرز الشعيرية