تشيز كيك المربى والتوت سهل وسريع

ألذ تشيز كيك المربى والتوت ممكن تجربونها سهل ولذيذ وبارد

المقادير
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
– سكر البودرة : نصف كوب (منخول)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (سائلة)
– الفانيليا : حسب الرغبة
– كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة)
– كريمة : نصف كوب (لباني)
– مربى التوت : حسب الرغبة
– ماء ساخن : ربع كوب
– جبن كريمي : نصف كيلو (أو جبنة مربعات)
– التوت الأحمر : حسب الرغبة (طازج)
– بسكويت : علبتين (مطحون)

طريقة التحضير
يطحن البسكويت ويتم إضافة الماء المغلي إليه تدريجياً حتّى يصبح مثل رمل البحر ووضعه في قالب تشيز كيك.
تخلط الجبنة الكريمية مع السكر البودرة وإضافة الكريمة إليه بالتدريج حتّى لا تتكتل ثمّ إضافة عصير الليمون والفانيلا والزبدة، والاستمرار في التحريك حتّى يصبح القوام كريمياً.
إضافة طبقات الكريمة على البسكويت ووضع القالب في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات حتّى يتماسك التشيز كيك.
تزيينه بالتوت ومربى التوت والكريمة المخفوقة وتقديمه.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.