سلطة سيزر بالزبادي

طريقة عمل وصفة سلطة سيزر بالزبادي

المقادير
– لبن زبادي : نصف كوب
– جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (مهروس ناعم)
– الخل : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)
– جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور شرائح / للتزيين)
– خبز التوست : كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
– صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع شرائح)

طريقة التحضير
رتبي الخس في وعاء ثم وزعي الدجاج فوقه.
اخلطي اللبن الزبادي وجبن البارميزان وزيت الزيتون والثوم والخردل في طبق جيداً.
تبلي المزيج بالفلفل الأسود وعصير الليمون وقلبي حتى تتجانس المكونات.
وزعي المزيج فوق الخس والدجاج ثم وزعي الخبز التوست المحمص وجبن البارميزان على الوجه وقدميها.