بودينغ الأوريو من دون جلاتين

بودينغ الأوريو من دون جلاتين: حلاوة بيتية لذيذة ومنعشة

يا حبايب القلب، اليوم جايبلكم وصفة رائعة لبودينغ الأوريو من دون جلاتين، والأجمل إنها بتكون جاهزة بسرعة وبدون فرن! هالحلوى الباردة اللذيذة رح تأسر قلوبكم بمزيجها الفريد من النكهات.

طبقة الأوريو الأولى

لنبدأ بالطبقة الأولى، نحتاج إلى:

• 4 باكيتات من بسكويت الأوريو، كل باكيت فيه أربع حبات.
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة مذابة.

والطريقة كالتالي:

1. أولاً، قبل ما نبتدي نستخدم البسكويت، لازم ننزع الكريمة اللذيذة اللي في وسطه. وعلينا أن نحتفظ بها لاستخدامها في الطبقة الثانية.
2. ثم نقوم بطحن البسكويت بشكل ناعم جداً، وبعد ذلك نضيف الزبدة المذابة ونخلطهم جيداً حتى يتغلف البسكويت بالزبدة.
3. نأخذ أكواب البودينغ اللي رح نستخدمها ونضع تقريباً ملعقتين صغيرتين من البسكويت في قاع الكوب ونضغط عليها برفق حتى تثبت في الأسفل.

طبقة الكريمة الثانية

للانتقال إلى الطبقة الثانية الرائعة، نحتاج إلى:

• 3 أكواب من الحليب السائل.
• 4 ملاعق ونصف من النشا.
• الكريمة التي احتفظنا بها من البسكويت الأوريو.
• ربع ملعقة من الفانيليا.
• 2 باكيت من البسكويت الأوريو المطحون.

والطريقة كالتالي:

1. نبدأ بوضع الحليب والنشا في وعاء، ونقوم بالتحريك جيداً حتى يمتزجان.
2. ثم نضع الخليط على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك.
3. بعد ذلك، نضيف كريمة البسكويت التي احتفظنا بها من الطبقة الأولى ونضيف الفانيليا ونستمر في الخلط حتى يصبح المزيج كثيفًا.
4. في النهاية، نضيف البسكويت الأوريو المطحون ونمزجه جيداً، ثم نخرجه من على النار ونصبه فوق الطبقة الأولى.
5. نتركها تبرد لمدة ساعة على العدم في درجة حرارة الغرفة.

طبقة الشوكولاتة اللذيذة

لنختم هذه الوصفة الرائعة بالطبقة الأخيرة، نحتاج إلى:

• 2 باكيت من شوكولاتة الجلاكسي أو أي نوع آخر ما يعادل 120 غرام.
• 60 مل من الكريمة.

والطريقة كالتالي:

1. في وعاء، نقوم بوضع الشوكولاتة مع الكريمة السائلة.
2. نقوم بوضعهما في الميكروويف لمدة دقيقة على مراحل أو في حمام مائي، ونقوم بالتحريك حتى يذوب الشوكولاتة تمامًا.
3. نسكب هذا الخليط اللذيذ فوق الطبقة الثانية، ومن ثم نضع البودينغ في الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد تمامًا.
4. يمكننا تزيينه بفتات الأوريو لإضافة لمسة أخيرة رائعة.