محتويات
يقدم شهر أكتوبر تحدياته الفريدة، فتغيرات الطقس والوقت تجعل الشعور بالتعب والاكتئاب الموسمي أمرًا متوقعًا. للمساعدة في التغلب على هذه الظروف، يُفضّل تناول الأطعمة الغنية بالتيروزين، الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز مستويات الدوبامين، الذي يُعدّ منبهًا طبيعيًا للراحة والسعادة.
التيروزين: وقود الدوبامين
التيروزين هو حمض أميني غير أساسي يُصنَع في الجسم من فينيل ألانين، وهو حمض آخر. ورغم أن الجسم قادر على إنتاجه، إلا أن بعض الأحيان لا يكون الإنتاج كافيًا. لحسن الحظ، يمكن العثور على هذا الحمض الأميني في العديد من الأطعمة، خاصة تلك الغنية بالبروتين.
لمحاربة التعب والاكتئاب الموسمي 9 أطعمة غنية بالتيروزين
١. السبيرولينا
تُعرَف السبيرولينا بكونها بكتيريا زرقاء تحتوي على نسبة تصل إلى ٦٠٪ من البروتين، وهي محملة بمضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على التيروزين بمعدل ٢٥٨٥ ملغ لكل ١٠٠ جرام.
٢. الأفوكادو
هذه الفاكهة الكريمية، التي أصلها أمريكا الوسطى، تحمل مضادات أكسدة تساعد في الوقاية من الأمراض العصبية. الأفوكادو غني أيضًا بالتيروزين، مما يجعله خيارًا ممتازًا لصحة القلب والأوعية الدموية.
٣. جبن الغرويير
منتج من فرنسا وسويسرا، يحتوي جبن الغرويير على ١٧٧٠ ملغ من التيروزين لكل ١٠٠ جرام. يعتبر هذا الجبن مصدرًا غنيًا للكالسيوم والبروتين.
٤. اللوز
يتميز اللوز بارتفاع نسبة البروتين، والألياف، والبوليفينول، مما يساعد في الوقاية من أمراض الشريان التاجي وتحسين التمثيل الغذائي.
٥. العدس
بمعدل ٨١٠ ملغ من التيروزين لكل ١٠٠ جرام، يعتبر العدس خيارًا سهل الإضافة إلى السلطات أو كمكمل غذائي.
٦. الفلفل الأخضر
يحتوي على ٣٧٣ مجم من التيروزين لكل ١٠٠ جرام، ويتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
٧. بروتين الصويا
بديل رائع للحوم، يحتوي بروتين الصويا على ٣٢٠٠ مجم من التيروزين لكل ١٠٠ جرام.
٨. سمك القد الأطلسي
يقدم سمك القد ٢١١٠ مجم من التيروزين لكل ١٠٠ جرام، مما يجعله اختيارًا ممتازًا لتعزيز مستويات البروتين.
٩. البيض
يُعَد البيض بديلًا مثيرًا للنباتيين، حيث يحتوي على البروتين والفيتامينات الأساسية.
باختيار هذه الأطعمة اللذيذة والغنية، يمكنك تعزيز نشاطك وتحسين مزاجك في وجه التحديات الشتوية.
