معجنات ومورقاتوصفات فطور
فطائر اسفنجية كتجي خفيفة مثل الريشة
فطائر اسفنجية كتجي خفيفة مثل الريشة لفطور الصباح جربوها ماغاديش تندمو فطور صباحي/مخمار/مخمار مغربي
مقادير العجين
250غ من الدقيق
250 غ من السميد
30 غ من الزبدة
ملعقة كبيرة من العسل
ملح
ملعقة صغيرة من الخل
400 م من الحليب
10 غ من خميرة الخبز