مطبخ
ﺑﺴﺒﻮﺳﺔ ﻟﺬﻳﺬﺓ ﻭﺍﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ ﻛﺘﺠﻲ ﻣﻌﻠﻜﺔ ﻭﺑﻨﻴﻨﺔ

ﺑﺴﺒﻮﺳﺔ ﻟﺬﻳﺬﺓ ﻭﺍﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ ﻛﺘﺠﻲ ﻣﻌﻠﻜﺔ ﻭﺑﻨﻴﻨﺔ
ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ :
2 ﺑﻴﺾ + ﻛﺄﺱ ﻳﺎﻏﻮﺭﺕ ﺑﻴﺴﻄﺎﺝ ﻭﺑﻨﻔﺲ ﺍﻟﻜﺄﺱ ﺩﻳﺎﻝ ﻳﺎﻏﻮﺭﺕ ﻛﻨﻌﺒﺮ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺳﻜﺮ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺯﻳﺖ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺣﻠﻴﺐ ﻭﻓﺎﻧﻲ ﻭ 2 ﻛﻴﺴﺎﻥ ﻛﻮﻙ ( ﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ ) ﻭ 2 ﻛﻴﺴﺎﻥ ﺳﻤﻴﺪﺓ ﺭﻗﻴﻘﺔ ﻭ 2 ﺧﻤﺎﺭﺍﺕ . ﻗﺒﺼﺔ ﻣﻠﺢ .
ﻛﻨﺨﻠﻂ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﻛﻠﻬﺎ ﻭﻧﺬﻫﻦ ﺍﻟﻤﻮﻝ ﻭﻧﺮﺵ ﻓﻴﻪ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪﺓ ﻭﻧﻔﺮﻍ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﻧﺰﻳﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﻠﻮﺯ ﺣﺴﺐ ﺫﻭﻗﻚ ﻭﺇﻟﻰ ﺍﻟﻔﺮﻥ 25 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻧﺸﻌﻞ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻔﻮﻕ ﺗﺤﻤﺮ ﻭﻧﺨﺮﺟﻬﺎ ﻧﺴﻘﻴﻬﺎ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﺑﺎﻟﺴﻴﺮﻭ ﺑﺎﺭﺩ .
ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺴﻴﺮﻭ : ﻛﺎﺱ ﺳﻜﺮ ﻭﺟﻮﺝ ﻛﻴﺴﺎﻥ ﻣﺎﺀ ﻭﻃﺮﻳﻒ ﺣﺎﻣﺾ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﻌﻘﺎﺩ ﻭﻧﻀﻴﻒ ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ