وصفة البيض المسلوق مع الأفوكادو

طريقة عمل وصفة البيض المسلوق مع الأفوكادو

تعلمي من موقعي.نت طريقة عمل البيض المسلوق مع الأفوكادو بالخطوات السهلة، أعدي البيض المسلوق مع الأفوكادو في المنزل وقدميه على مائدة الفطور أو كطبق جانبي على مائدة الغداء أو العشاء

المقادير

6 بيض مسلوق ومقشر
2 حبة أفوكادوا مقطعه مكعبات ومنقوعة بعصير الليمون
3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير

يقطع البيض نصفين, نزيل الصفار من البياض ونحتفظ الصفار في وعاء و يهرس .
في وعاء نخلط الأفوكادو والكزبرة والبصل الأخضر بإضافة ملعقة عصير ليمون.
نضيف صفار البيض على خليط الأفوكادو , يخلط جيدا ويضاف الملح و نخلط.
نحشي أنصاف البياض بسلطة الأفوكادو المحضرة (خليط الأفوكادو).
يزين بورق الكزبرة و يقدم.