ميني بان كيك

طريقة عمل ميني بان كيك

البان كيك من الحلويات الغربية المشهورة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، واليوم تكتشفين مع موقعي.نت طريقة تحضير ميني بان كيك.

المقادير

3 اكواب من الطحين
3 بيضات
3 اكواب ونصف من الحليب
10 ملاعق صغيرة من السكر

طريقة التحضير

في البداية، اخفقي كلاً من البيض والسكر والحليب في وعاء ضيق حتى تتجانس.
أضيفي الطحين رويداً رويداً مع التقليب اليدوي المستمر الى ان تحصلي على مزيج متماسك.
قومي بتسخين المقلاة على نار خفيفة، واسكبي القليل من المزيج في المقلاة واتركيها لتنضج.
ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها لتنضج تماماً، وضعيها في طبق التقديم وزينيها بالمربّى الذي تريدين.