مكرونه حمراء بالخضار

طريقة عمل مكرونه حمراء بالخضار

تعرفي على طريقة مكرونه حمراء بالدجاج من موقعي.نت اذا كنت تبحثين عن وصفة طبق رئيسي لذيذة واقتصادية بمكونات قليلة متوفرة في كل مطبخ

المقادير

500 غرام من الباستا
ثمرتان من البصل المبشور
4 ثمرات من الطماطم المقطعة
ثمرتان من الجزر المبشور
ثمرة فلفل أخضر
ثمرة فلفل أحمر
ثمرة فلفل أصفر
مكعب مرقة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
زيت

طريقة التحضير

نضع الماء على النار ونتركه حتى يغلي، ونضيف إليه الباستا مع القليل من الزيت والملح، وحينما تنضج نقوم بتحضير الخضراوات والصلصة الحمراء.
وفي المقلاة نضع الزيت وعندما يسخن نضع البصل، نستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبيًا.
نضع جميع الخضراوات ونقلبها مع البصل ثم نضيف عصير الطماطم، والتوابل ونمزجها مع المكونات، ونضع الباستا ونقوم بالتقليب وتقدم بالهناء والشفاء.