كيك شوكولاتة سهل

كيك شوكولاتة سهل

يقدم لك موقعي.نت طريقة عمل كيك شوكولاتة الهشة. اذا كنت تبحثين عن وصفات كيك جديدة ومميزة جربي هذه الوصفة وقدّميها لضيوفك وابهريهم دائماً

المقادير
4 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب ماء زيت
1 كوب ماء حليب
1.5 كوب دقيق
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
2 باكيت بيكنج بودر
1 باكيت فانيلا.

للصلصة
1.5 كوب حليب
2.5 ملاعق كبيرة من الكاكاو
1 كوب زيت
نصف كوب شاي سكر
80 غ من الشوكولاتة

ملاحظة قياس كوب الماء 200 مل
كوب الشاي 100 مل

طريقة التحضير
1_نخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط كريمي.
2-نضيف الزيت السائل والحليب ونخفق مرة أخرى.
3-ثم نخلط جميع المكونات الجافة ونضيفها إلى الخليط ونخلط. 4-قم بضربها على المنضدة عدة مرات للحصول على فقاعات هواء. 5-نقوم بطهيها بطريقة محكمة لمدة 25 دقيقة .
6-نحضر الصلصة الخاصة بنا أثناء طهي الكعكة.
7- لنأخذ كل مكونات الصلصة ماعدا الشوكولا في قدر صغير ونخلطها جيداً ، ثم نأخذها إلى الموقد ونعمل على تسخينها لا نغليها ثم نطفىء النار.
8-ثم نضيف الشوكلاتة ونحركها حتى تذوب نتركها تنتظر حتى تبرد الصلصة.
9-عندما نخبز الكعكة ، دعنا نتركها حتى دافئة لمدة 5 دقائق ، ثم نقطعها ونصب الصلصة عليها ببطء.

المصدر

.