كيك الجوز والقرفة (الدارسين)

طريقة عمل كيك الجوز والقرفة

من المطبخ العربي، حضري مع “موقعي.نت” كيك الجوز والقرفة باسهل الخطوات. وصفة كيك عربي لذيذ قدميه مع القهوة او الشاي

المقادير
4 بيضات في حرارة الغرفة
نص ملعقة شاي خل
نص ملعقة شاي فانيليا سائلة
نص كوب زيت
علبة حليب سائل 250 مل
كوب سكر اسمر او ابيض
2 كوب طحين منخول
2 ملعقة أكل بيكنج بودر
ملعقة صغيرة دارسين
كوب جوز مجروش

طريقة التحضير
1 يسخن الفرن حرارة 180
2 في خلاط الكيك نخفق البيض مع الخل و الفانيليا ثم نضيف المكونات السائلة ثم نضيف السكر
3 ثم نضيف الطحين والبيكنج بودر والدارسين ننخلهم مع بعض و نخلط حتى يتجانس الخليط
4 نوقف خلط و نضيف الجوز المجروش ثم نخلط بواسطة الملعقة
5 يفرغ الخليط في قالب مدهون بالزيت و يوضع بالفرن لمدة نص ساعة أو على حسب فرنكم تأكدوا من نضج الكيكة
ملاحظة مهمة ما نفتح الفرن ابدا الى ان ترتفع الكيكة بعد ال 25 دقيقة
الصوص // في خلاط العصير 4 جبن كيري + نص علبة حليب محلى الكبيرة”

المصدر