كيك
كيكة الشوكولاتة محشوة بالكريم
كيكة الشوكولاتة محشوة بالكريم
هل تحلمين بتحضير كيكة شوكولاتة لذيذة بمكونات بسيطة واقتصادية؟ إذاً، إليك وصفتنا لكيكة الشوكولاتة الخطيرة، والتي تحتوي على 2 بيضة فقط، مع كريمة رهيبة تجعلها لا تقاوم. هي سهلة التحضير وستتحمق في الفم!
المكونات
- 2 بيضة
- 200 مل حليب (ما يعادل كأس العنبة)
- 200 مل زيت المائدة (ما يعادل كأس العنبة)
- 150 غرام سكر (ما يعادل كأس العنبة)
- 200 مل حليب (ما يعادل كأس العنبة)
- رشة ملح
- دانيت شوكولا
- دقيق حسب الخليط (توضيح الكمية في الفيديو)
- 2 أكياس كاكاو مر (ما يعادل ملعقتان كبيرتان)
- 2 أكياس خميرة حلويات (مايعادل 16 غ)
الطريقة
- في المرحلة الأولى، استخدمي الخلاط الكهربائي لخفق المكونات السائلة.
- أضيفي النواشف تدريجياً والخميرة في المرحلة الأخيرة.
- ضعي الخليط في قالب خاص بالفرن، ثم أدخليها للفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
لسقي الكيك
- كأس من الحليب
مكونات الكريمة
- 750 مل حليب
- 4 ملاعق مشا أو بودرة كريم باتسيير
- 4 ملاعق كاكاو مر
- 4 ملاعق سكر
- فلان كراميل
للتزيين
- 70 غ شوكولاتة مذابة
- دانيت وزن 125 غ
تحضير الكريمة
- في قدر، ضعي الحليب، بودرة الكريم باتيسيير والكاكاو، السكر وفلان الكراميل.
- قومي بمزج المكونات جيداً، ثم ضعيها على نار متوسطة مع التحريك حتى تحصلي على خليط كريمي.
- قومي بتقطيع الكيكة إلى قسمين، ثم اسقيها بالحليب البارد.
- ضعي طبقة مهمة من الكريمة، ثم طبقة أخرى من الكيك، وزينيها بخليط الشوكولاتة وفلان دانيت.
بهذه الطريقة البسيطة والشهية، ستحصلين على كيكة شوكولاتة محشوة بالكريم تفوح برائحة اللذة وتذوب في الفم. استمتعي بتحضيرها وشاركيها مع أحبائك!
