كيكة المول العجيب ببيضة واحدة بكريمة اقتصادي لذيدة سهلة وسريعة مغتبقوش تستغناو عليها
المقادير:
بيضة
كأس إلا ربع من السكر الخشن 150غ
كأس إلا ربع من الزيت 150ملل
كأس مملوء من الحليب 200ملل
كيس سكر فانيلا
رشة ملح
15غ من خميرة الحلويات
2كؤوس من الدقيق الأبيض 200غ
2معالق كبار من الكاكاو الخام 30غ
ملعقة كبيرة من الخل
مقادير الكريمة:
نصف لتر من الحليب
17حبة من البسكويت
3معالق من السكر الخشن 60غ
علبتين من مستحضر كريم كراميل(فلان)
علبة زبادي 125غ
علبة دانيت
للتزيين:
100غ من شوكولاته
ملعقتين من الحليب الدافئ 30ملل
اللوز مهرمش
الطريقة:
في إناء نضع البيض والسكر وفاني ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت الحليب الملح ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق وخميرة الحلويات والكاكاو ونخلط جيدا ثم نضيف الخل ونخلط نأخد مول الخاص بالكيك(مول العجيب) ونسكب فيه الخليط وندخلها للفرن حتى تنضج نخرجها ونسقيها بكأس من الحليب ممزوج مع الكاكاو ونحتفظ بها جانبا
في وعاء نضع الحليب السكر ومستحضر فلان نخلط ونضعه فوق النار هادئة ونحرك حتى الغليان ثم نضعه في الخلاط الكهربائي ونضيف له البسكويت والزبادي ودانيت ونخلط جيدا حتى تمتزج العناصر نفرغها فوق الكيك ونزينها (في إناء نضع شكولاته مع الحليب ونحرك جيدا ثم نضيف اللوز ) بصلصة شكولاته وندخلها إلى البراد حتى تبرد تماما نخرجها ونقدمها بالصحة والعافية
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط