كيكة المج بصوص الشوكولاتة

كيكة المج بصوص الشوكولاتة بدون فرن قطنية وهشة للغاية سهلة وسريعة التحضير

من خلال مطبخ موقعي.نت سوف نتعرف على أفضل وصفة كيك تتعمل في الفنجان, كيك سهلة وسريعة سوف يعشقها أطفالك وكل من يتذوقها.

المكونات
نصف كوب حليب
كوب إلا ربع سكر
كوب إلا ربع زيت نباتي
نصف كوب بودرة كاكاو خام
كوب دقيق
رشه ملح
معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقه صغيره فانيلا
2 بيضات
يتم استخدام اي نوع مج او كوب شاي

الطريقة
في كأس الخلاط نضيف نصف كوب من الحليب وكوب الا ربع من السكر وكوب إلا ربع زيت نباتي ونصف كوب بودرة كاكاو خام, نضرب كل المكونات جيداً في الخلاط. بهذه الطريقة سوف نحصل على صوص شكولاتة قوامه ثقيل, نحتفظ بالقليل منه لتزين الكيك.

الصوص المتبقي في الخلاط نضيف إليه بيضتين بدرجة حرارة المطيخ, ثم نضيف الفانيليا, نعيد الخلط جيداً, بعدها نسكب المزيج في وعاء, نضيف الدقيق بعد نخله هو و البيكنج باودر, نخلط جيداً حتى تتجانس المكونات, إذا لاحظنا أن المزيج ثقيل للغاية نضيف كمية قليلة من الحليب لتخفيفة.

بناخذ أكواب الشاي أو مج نذهنهم بالزيت جيداً, ثم نسكب المزيج تقريبا يوصل لنصف الكوب لانملأه للآخر فقط النصف. في حلة أو طنجرة نسكب ماء مغلي ثم نضع أكواب الشاي, نضع فوطة على غطاء الطنجرة ثم نضع الغطاء فوقها وماتبقى من الفوطة نضعه فوق الغطاء حتى لايحترق بالنار أثناء الطهي.

نضع الطنجرة على نار هادئة, ثم نترك الكيك تطهى لمدة 30 دقيقة حتى تطهى جيداً من الداخل. بعد إخراجها نزينها بصوص الشكولاتة المتبقي وبحبيبات من الشكولاتة أو أي شيء متوفر لديكم ثم نقدمها بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.