كيكة العلبة طرية سهلة وسريعة التحضير

كيكة العلبة طرية سهلة وسريعة بدون مضرب كهربائي أو أكواب معيارية

في عالم الحلويات، يمكن لكيكة العلبة أن تكون الخيار الأمثل لأيامكم المميزة. إنها وصفة سهلة التحضير وتتيح لكم الاستمتاع بنكهة لذيذة دون الحاجة إلى مضرب كهربائي أو أكواب معيارية. دعونا نتعرف على سرّ هذه الوصفة اللذيذة!

المكونات

• علبة زبادي (150 جرام)
• 3 بيضات بحجم كبير
• 2 علبة سكر
• 2 علبة دقيق متعدد الاستعمالات
• 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا أو بشر البرتقال أو الليمون أو أي نكهة تُفضِّلونها
• علبة زيت نباتي

الطريقة

1. أولًا، قوموا بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية وقوموا بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق على جميع الجوانب. ثم تخلصوا من الدقيق الزائد بحيث يتبقى طبقة خفيفة من الدقيق في القالب.
2. في وعاء كبير، قوموا بمزج البيض والزبادي والسكر بواسطة مضرب يدوي حتى يذوب السكر ويصبح لون البيض أفتح.
3. بعد ذلك، قوموا بإضافة الدقيق المنخول والبيكينج باودر والفانيليا، وقوموا بالمزج مرة أخرى باستخدام المضرب اليدوي حتى يتجانس الدقيق مع باقي المكونات وتختفي أية تكتلات.
4. الخطوة التالية هي إضافة الزيت، قوموا بخفقها بلطف باستخدام المضرب اليدوي، ثم استمروا في الخلط باستخدام ملعقة السباتولا.
5. اسكبوا خليط الكيك في قالب الكيك. إذا كان قالبكم صغيرًا يمكنكم استخدام قوالبين. ثم ضعوا القالب في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 45 دقيقة، حسب حجم ومقاس القالب.
6. بعد أن تخرجوا الكيكة من الفرن، اتركوها تبرد قليلاً ثم انزعوها من القالب.
7. لتزيين الكيكة، يمكنكم استخدام صوص الشوكولاتة البيضاء مع صوص الشوكولاتة الغامقة حسب ذوقكم.
8. والآن، استمتعوا بكيكة العلبة اللذيذة مع العائلة والأصدقاء وبالصحة والعافية!

ببساطة، هذه الوصفة تعكس مدى سهولتها وسرعتها في التحضير، وهي خيار رائع لمن يرغبون في تذوق الحلويات اللذيذة دون مشقة إضافية. جرِّبوها واستمتعوا بنتائجها المذهلة!