كيكة الدراويش بدون بيض بدون ياغورت

كيك يومي اقتصادي بدون بيض بدون حليب كيجي طالع وحجمو كبير وهشيش من اليوم صافي نسى اي كيك جربتي

المقادير
– دقيق : كوب ونصف
– سكر : كوب
– الزيت : ثلاث أرباع الكوب
– الماء : كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الخل : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق على الوجه
في وعاء عميق، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل
اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الماء، الزيت، الخل والفانيليا
أضيفي مزيج الزيت إلى خليط الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس
اسكبي المزيج في القالب ثم أدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية
اتركي القالب في الفرن لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً
أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه مباشرة