كيكة الحليب بالصوص الأبيض والمكسرات

طريقة عمل كيكة الحليب بالصوص الأبيض والمكسرات

يحتوي كيك الحليب على الكالسيوم المفيد لصحة العظام والبروتين الهام لبناء الأنسجة والعضلات وفيتامين A الذي يعزز من قوة الجهاز المناعي. حضري كيك الحليب وتمتعي انتِ واسرتكِ بالمذاق اللذيذ والصحي.

المقادير

مكونات الكيك
6 بيضات
كوبين دقيق
كوب سكر
كوب زيت
1/2 كوب حليب سائل
ملعقه كبيرة بيكنغ باودر
ملعقه صغيرة الڤانيليا
مكونات الصوص الأبيض
ربع كوب جبن كريمي
5 ملاعق صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة من الڤانيليا
كوبان من السكر

للتزيين

مكسرات مجروشة

طريقة التحضير

لتحضير الصوص الأبيض
في وعاء، ضعي الجبن والڤانيليا والزبدة واخفيهم جيدًا.
أضيفي السكر مع الإستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط كريمي.
اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

لتحضير الكيك
ضعي الفرن علی درجه حراره 180.
انخلي الدقيق مع البيكنغ باودر. اخفقي الزيت والسكر و أضيفي البيض و الڤانيليا السائلة حتی يتجانس الخليط.
أضيفي الحليب السائل واخلطي المكونات مرة اخرى.
أضيفي خليط الطحين والبيكنغ باودر و اخلطيه بالملعقة.
جهزي الصينية وادهنيها بالزبدة والدقيق.
ضعي خليط الكيك في الصينية و اخبزيها لمده 30-45 دقيقة أو حتى تمام النضج.

للتزيين
بعد ان تبرد الكيك زينيها بالصوص الأبيض والمكسرات المجروشة.

كيكة الحليب بالصوص