كعكة الشوكولاتة بالطحينة

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالطحينة

تعلّمي من موقعي.نت طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالطحينة، أعدي الحلى العربي بخطوات سهلة وواضحة على طريقتنا وقدميه لضيوفك في عيد الفطر او عيد الاضحى مثلاً

المقادير:

3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
150 جرام شوكولاتة داكنة
7 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
3 ملاعق كبيرة طحينة
5 ملاعق كبيرة دقيق
1 باكيت فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

للأعلى
50 جرام شوكولاتة مقطعة
البندق

طريقة التحضير:

نضع الشوكولاتة والزبدة والزيت في وعاء عميق.
نأخذ الوعاء فوق الماء المغلي ونذوبه في حمام مائي.
عندما تذوب الشوكولاتة بالكامل نضيف السكر البودرة ونخلطها مع حرارة الشوكولاتة حتى تذوب قليلاً.
نأخذ هذا الخليط في وعاء آخر حتى نبرد ونضيف الطحينة. 5-عندما نخلطها جيدًا ونتأكد من أنها باردة ، نضيف البيض واحدًا تلو الآخر ونستمر في الخلط.
نضيف الدقيق المنخل والفانيليا والبيكنج بودر ونسكبه في الصينية لمستديرة المدهونة بالزيت مقاس 20-22 سم.
نرش عليها رقائق الشوكولاتة والبندق الكبير.
نخبز في فرن محمى بزاوية 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة. 9-بعد خروجها من الفرن نتركها لتبرد لمدة نصف ساعة ونزينها بالطحينة والبندق والشوكلاتة او حسب الرغبة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط