كريمة القهوة للكيك

طريقة عمل كريمة القهوة للكيك

ان كنت تفكرين في تحضير كيك منزلي وترغبين بتزيينه بالكريمة، اليك وصفة مميزة من موقعي.نت لتحضير كريمة القهوة لتزيين الكيك، ما رأيك بتجربتها؟

المقادير

كوب من السكر الناعم
كوب ونصف من الحليب السائل
5 حبات من البيض (الصفار)
ملعقتان كبيرتان من النسكافيه
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
ملعقتان كبيرتان من النشا

طريقة التحضير

اخلطي صفار البيض مع السكر والحليب والنسكافيه في الخلاط الكهربائي الى ان تتجانس.
ثم اضيفي الكاكاو وتابعي الخفق على سرعة عالية حتى تحصلي على مزيج كثيف.
ضعي الخليط على النار واستمري في التقليب الى أن يصبح سميكاً.
ارفعي المزيج عن النار واتركيه حتى يبرد قليلاً قبل تزيين الكيك.