أكلات اللحوم
كبدة مشرملة على الطريقة المغربية
كبدة مشرملة على الطريقة المغربية سريعة التحضير من أسهل وألذ ما يكون
المكونات:
كيلو غرام ونصف كبدة الغنمي
بصلة واحدة مفرومة
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
3 فصوص ثوم مبشور
نصف حامضة مصيرة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
زيت زيتون ، ملح، زنجبيل، فلفل أسود،
بابريكا ،كمون ، ربع كوب ماء