كاليط سهل التحضير لذيذ جدا وهشيش

كاليط سهل التحضير لذيذ جدا وهشيش

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كاليط سهل التحضير تعرفي من موقعي.نت على وصفة بسيطة على الطريقة غريبة العسل تضمن لك الكاليط هش وطري في كل مرة

المقادير

كأس سكر خشن = 150غ
2 بيضات كاملة + أبيض بيضة
2 ملاعق كبيرة عسل
القليل من الملح
مبشور برتقالة
كأس وربع زيت المائدة= 240 أو250مل
2 خميرة الحلويات
600غ دقيق أبيض

للتزيين:

أصفر بيضة
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة حليب

طريقة التحضير

في وعاء نضع البيض، السكر، الملح، مبشور البرتقال
نخلط الكل جيدا بطراب يدوي
ثم نضيف العسل والزيت ونمزج العناصر جيدا
نضيف الدقيق المنخول بالتدريج مع الخميرة
ونجمع العجين باليد
حتى نحصل على عجين رطبة
تبقى من الدقيق تقريبا 18غ
نشكل العجين على شكل كويرات ونضغط عليها قليلا
أي على شكل غريبة
نضع الحلوى في صفيحة الفرن
نديب القهوة مع الحليب ونضيفها لأصفر بيضة ونمزج الكل
ندهن الحلوى جيدا ونشكل خطوط بشوكة الأكل
التزيين يبقى حسب الرغبة
ندخلها الى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180
نشعل النار من التحت ثم الفوق
عندما تستوي نتركها حتى تبرد ثم نزيلها من الصفيحة

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط