مطبخ
قريشلات مالحين او مملحات عاشوراء فقاص مالح
قريشلات مالحين بالفرماج والمعدنوس كيجيييو هائلين وساااهلين بزاف فالتحضير
المقادیر
بصلة كبیرة مبشورة
كأس معدنوس مفروم
كأس الزیت رومیة
كأس الزبدة مدابة
3 الفرمجات
كنورة دیال البقر
خمارة حمرة
نصف معلقة دیال الملح
نصف معلقة دیال البزار
نصف معلقة دیال الفلفل الحار
الطریقة
كنخلطو جمیع المكونات او كنضیفو دقیق انا كنفضل (دقیق موني دیال الحلویات ) كنجمعو المكونات حتی كنحصلو علی عجین املس او من بعد كنشكلو حریبلات كنقطعهم علی شكل القریشلات او كندخلوهم الفرن یممممم راه كیجیو كیحمقو