فوائد الجزر المسلوق للرضع
محتويات
فوائد الجزر المسلوق، للرضع يُعد الجزر من أفضل الأطعمة الأساسية للأطفال، نظرًا لقيمته الغذائية ونكهته وملمسه الناعم، وينصح الأطباء باستخدام الجزر الصغير لأنه يسهل على الرضيع ابتلاعه وهضمه، ويحب معظم الأطفال طعم الجزر لأنه تعتبر من أحلى الخضروات.
يبدأ استعداد الطفل للأكل عادة في عمر 6 إلى 8 أشهر مع 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الجزر المسلوق كفاتح للشهية.
القيمة الغذائية
فوائد الجزر المسلوق للرضع كثيرة حيت أنه يعتبر مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين، والذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم، كما يعتبر الجزر مفيدًا للبصر.
يعزز الجزر جهاز المناعة لدى طفلك ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ويساعد الأطفال على النمو، كما أنه يحتوي على مواد كيميائية نباتية قد تقي من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
يحتوي الجزر أيضًا على نسبة عالية من الألياف، مما يسهل حركة الأمعاء، مما يسهل عملية الهضم، ويحتوي أيضًا على الحديد والكالسيوم وفيتامين ج وفيتامينات أخرى.
فوائد الجزر المسلوق للرضع
من فوائد الجزر المسلوق للرضع حيت أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامينات أ، ب، ج، معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والألياف وبيتا كاروتين والتي تتحول إلى فيتامين بداخلها. الجسم.
لذلك فإن إضافة كمية معتدلة من الجزر المطبوخ إلى غذاء الرضيع بعد خمسة أشهر، بكمية كوب أو كوبين متوسطين وليس أكثر في اليوم، سيوفر للرضع عدة فوائد، من أهمها:
- تعزز فوائد الجزر المطبوخ نمو خلايا جسم الرضيع وتمنعها من النمو بشكل غير طبيعي.
- تساعد فوائد الجزر المطبوخ في تحقيق التوازن بين عدد الخلايا الليمفاوية والصفائح الدموية في جسم الرضيع،
- والتي تلعب دورًا رئيسيًا في ضمان قوة جهاز المناعة أثناء النمو.
- من فوائد الجزر المسلوق للرضع حيت أنه يحمي صحة كبد الطفل.
- فوائد الجزر المطبوخ تطهر جسم الطفل من السموم والفضلات بشكل مستمر.
- فوائد الجزر المسلوق تحافظ على صحة عيون طفلك لأنها تحتوي على بيتا كاروتين، وهو أمر مهم لشبكية العين،
- خاصة في المراحل المتقدمة من النمو.
- فوائد الجزر المطبوخ تحمي الرضيع من أمراض القلب والأوعية الدموية والشرايين في مراحل متقدمة من النمو.
- من فوائد الجزر المسلوق للرضع أنه يمنع الجفاف والإمساك للأطفال طوال الوقت.
كيفية إدخال الجزر المسلوق للأطفال
نصحت الدكتورة أمل باختيار الجزر الطازج، الخالي من علامات التلف، قبل تحضيره لطفلك، ويجب تقشيره ونقعه في الماء المصفى لمدة ساعة على الأقل قبل طهيه لإزالة أي أوساخ قبل تقديمه لطفلك.
بالإضافة إلى ذلك، يتم تحضير الجزر المسلوق للطفل من خلال الخطوات التالية
- نقع الجزر المقشر قبل ساعة من الطهي.
- ضعي قطع الجزر على نار هادئة مع استبدال الماء واطهيه حتى ينضج تمامًا.
- يمكن طهي الجزر على البخار.
- الامتناع عن إضافة أي أملاح أو سكريات للجزر المطبوخ.
- اهرسي الجزر المطبوخ جيدًا لعمل معجون ناعم يسهل على الطفل.
- أخيرًا، يمكن إضافة التفاح المقشر المسلوق إلى الجزر المطبوخ أو الدجاج المهروس، وفقًا لتوصية الطبيب المختص
- ومرحلة عمر الطفل، لتزويد طفلك بوجبة لذيذة غنية بفوائد الجزر المطبوخ.
توخي الحذر
انتظري حتى يبلغ طفلك 6 أشهر على الأقل لإدخال الجزر المطبوخ بسبب النترات والمواد الكيميائية المحتملة في الجزر التي يمكن أن تسبب فقر الدم عند الرضع الصغار.
لا تضيفي المنكهات أو الملح أو السكر أو الزيوت إلى طعام طفلك.
تجنبي إضافة العسل إلى طعام طفلك في السنة الأولى من حياته، حيث توجد كائنات دقيقة تسبب المرض في هذا العمر.
ابدأ بإدخال طعام الأطفال الجديد تدريجياً. ويمكنك إضافة الحليب إليه ليسهل على طفلك تناوله.
استخدم المصفاة لتصفية الطعام الزائد غير المرغوب فيه.
احرص على عدم تقشير الجزر قبل طهيه، حيث أن الكثير من العناصر الغذائية تتركز في الجلد.
من الأفضل استخدام الجزر الطازج، وإذا لم يكن طازجًا فمن الأفضل تقطيعه إلى دوائر قبل الطهي.
